Fin de la production de sucre suisse en cas d’acceptation de l’initiative sur l’eau potable

L’acceptation de l’initiative sur l’eau potable signifierait la fin de la production de sucre suisse. C’est ce que démontre Agroscope via une étude publiée dernièrement et qui évalue les conséquences de cette initiative. La culture de la betterave disparaitrait, même dans les scénarios les plus optimistes.

Le communiqué de presse...