Les betteraves sucrières pâtissent fortement de la sécheresse et sont touchées par des maladies. La récolte 2018 sera en dessous de la moyenne et Sucre Suisse SA ne pourra à nouveau pas couvrir les besoins du marché suisse avec du sucre indigène. La filière du sucre prend des mesures immédiates pour soutenir les planteurs et salue les propositions de la Confédération en faveur du sucre suisse.