Suite à la chute du prix sur le marché du sucre européen, la situation sur le marché suisse est totalement chamboulée. Afin que les producteurs et Sucre Suisse SA dispose de suffisamment de temps pour planifier la campagne 2016, les documents contractuels et l’Accord interprofes-sionnel 2016 ont été envoyés aux planteurs à la mi-août. Le quota de sucre total reste stable alors que le prix indicatif et le paiement à la qualité subissent des adaptations.
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