La chute du prix sur le marché du sucre européen a des conséquences sur le prix du sucre suisse et sur les résultats de Sucre Suisse SA. L’Interprofession du sucre a fixé le prix définitif de la betterave 2014 à 48 francs par tonne. L’Accord interprofessionnel 2014 prévoyait un prix de 53 francs par tonne. Ce prix n’est malheureusement pas atteint mais il est tout de même plus élevé que celui annoncé au printemps 2015.