Der Preiszerfall auf dem europäischen Zuckermarkt hat auch Auswirkungen auf den Schweizer Zuckerpreis und das Ergebnis der Schweizer Zucker AG. Die Interprofession Zucker legte den definitiven Preis für die Zuckerrüben der Ernte 2014 auf 48 Franken pro Tonne fest. Damit wird der in der Branchenvereinbarung 2014 aufgeführte Richtpreis von 53 Franken nicht erreicht, die Auszahlung ist aber höher, als im Frühling 2015 angekündigt.
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